Cet ouvrage dresse le portrait des 55 espèces et sous-espèces d’orchidées présentes en Alsace et en Lorraine. Il s’ouvre par une présentation historique, géographique et écologique des régions couvertes à laquelle succède une description des principales caractéristiques des orchidées et des menaces qui pèsent sur elles.

Chaque espèce est ensuite présentée en détail et largement illustrée. Les fiches monographiques s’accompagnent d’une carte de répartition. De nombreux encadrés mettent l’accent sur un aspect particulier de biologie ou d’écologie ou content des anecdotes historiques.

À cela s’ajoute la description de 18 sites d’Alsace et de Lorraine permettant d’aller à la rencontre de ces plantes fascinantes, mais aussi d’autres trésors patrimoniaux qui les accompagnent. Dans le rabat de couverture, un tableau synthétique montre en un coup d’œil les périodes de floraison de toutes les orchidées et rappelle les sites où elles sont présentes, facilitant la préparation de vos sorties.